Inspections des restaurants de Lehigh Valley : 13 août 2023

Voici les rapports d'inspection de la sécurité alimentaire des comtés de Lehigh et de Northampton, effectués la semaine du 13 août.

Chaque semaine, nous mettons en avant les rapports d'inspection fournis par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie. Le département effectue des inspections dans de nombreuses zones, tandis que certaines municipalités comme Allentown et Bethléem mènent leurs propres inspections.

Tous les établissements sont inspectés une fois par an et les inspecteurs peuvent revenir plusieurs fois si l'inspection initiale n'est pas réussie ou si des plaintes sont reçues. (Pour plus d'informations sur la manière dont les inspections de sécurité alimentaire sont menées en Pennsylvanie, consultez une liste de FAQ.)

Comme l'a souligné le ministère de l'Agriculture, les rapports ne sont qu'un « instantané » dans le temps et peuvent ne pas être représentatifs de l'état à long terme du restaurant. De nombreuses infractions sont corrigées sur place avant que l'inspecteur ne quitte l'établissement.

Si un fournisseur de produits alimentaires est considéré comme « non conforme », cela signifie qu’il a commis une ou plusieurs violations qui nécessitent une nouvelle visite d’un inspecteur. L'établissement a le temps de remédier aux violations et reste ouvert aux affaires.

Vous pouvez consulter les rapports d'inspection complets de n'importe quel établissement dans la base de données d'inspection de la salubrité des aliments du ministère de l'Agriculture. Pour signaler une maladie après avoir mangé ou bu dans un établissement, utilisez le formulaire de plainte du ministère. (Veuillez ne pas nous contacter : nous n'inspectons pas les restaurants.)

247 N 12e rue, Allentown

Dernier contrôle : 15/08/2023

Type d'inspection : Régulière par Allentown City

Conformité : dans

Infractions : 2

3534, rue Linden, Bethléem

Dernier contrôle : 14/08/2023

Type d'inspection : Régulière par la ville de Bethléem

Conformité : dans

Infractions : 4

217 N Broadway, Wind Gap

Dernier contrôle : 18/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : 3

3131 Linden St., Bethléem

Dernier contrôle : 14/08/2023

Type d'inspection : Régulière par la ville de Bethléem

Conformité : dans

Infractions : 3

901 Centre de style de vie Lehigh, Whitehall

Dernier contrôle : 15/08/2023

Type d'inspection : Plainte du ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

79 rue N Ott, Allentown

Dernier contrôle : 18/08/2023

Type d'inspection : Régulière par Allentown City

Conformité : dans

Infractions : Aucune

750, chemin Krocks, Ste. S7A, Allentown

Dernier contrôle : 14/08/2023

Type d'inspection : Plainte du ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

791 N, chemin Krocks, Allentown

Dernier contrôle : 14/08/2023

Type d'inspection : Plainte du ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

316 N Broadway, Wind Gap

Dernier contrôle : 18/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

3501, avenue Fairview Park, Easton

Dernier contrôle : 17/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

4225, rue Tilghman, Allentown

Dernier contrôle : 17/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

4608 Broadway, unité D, Allentown

Dernier contrôle : 15/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

902, rue Hamilton, bureau 100, Allentown

Dernier contrôle : 18/08/2023

Type d'inspection : Ouverture par la ville d'Allentown

Conformité : dans

Infractions : 1

Palmer Days Easton

Dernier contrôle : 17/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

Palmer Days Easton

Dernier contrôle : 17/08/2023

Type d'inspection : Régulière par le ministère de l'Agriculture de Pennsylvanie

Conformité : dans

Infractions : Aucune

216 E Fairmount St., Coopersburg